Colonel Sanders cooking chicken Le concept de KFC est né dans la cuisine de son fondateur, Harland Sanders, qui dans les années 30, dans sa station-service du Kentucky, a eu l'idée de mettre sa passion de la cuisine au service des voyageurs de passage. C’est là-bas qu’il invente sa recette de poulet pané aux 11 herbes et épices, la fameuse Recette Originale®. Pour préparer sa délicieuse recette de poulet, Harland Sanders n'utilisait que des ingrédients de qualité, qu'il choisissait lui-même auprès des meilleurs fournisseurs capables de se conformer à un cahier des charges très strict. Il était par ailleurs très attaché à la formation de son personnel en restaurant. Aujourd'hui, chaque équipe en restaurant perpétue cette tradition d'une recette originale "fait main". Et c'est avec passion que nous nous efforçons de servir une cuisine délicieuse aux 200 000 clients qui chaque jour passent les portes de nos restaurants, avec des attentes et des exigences légitimes en termes de goût, de qualité et de service.